Trident

Off Topic => Off Topic => Thema gestartet von: Baumstumpf am 22. Dezember 2013, 21:38:24

Titel: Weihnachtsessen
Beitrag von: Baumstumpf am 22. Dezember 2013, 21:38:24

was gibt es so bei euch zu weihnachten? :)

mein speiseplan sieht so aus:

24. - geräucherter lachs auf brötchen & champagner
25. - essen bei eltern: hasenbraten mit klössen und orangen mören, wenn ich es recht in erinnerung habe, plus irgendwas als vor- und nachspeise. (gab sonst immer ein federvieh und nun wollten wir mal was anderes^^)
26. - koche selber: bin mir noch nicht sicher, entweder wildschweinbraten, oder black angus steak. noch ka mit was für beilagen. mache ich mir morgen gedanken drüber^^

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Itchy am 22. Dezember 2013, 21:53:13

24. (daheim)
Vorspeise: Hirschschinken an Feldsalat mit Balsamico und gehackten Walnüssen
Suppe: Kürbiscrème mit Weißbrot Croutons
Hauptgericht: Gefüllte Ente an Blaukraut und schlesischen Knödeln
Dessert: Weiße und braune Mousse au Chocolat

25. (bei den Eltern)
Vorspeise/Suppe "suprise"
Hauptgericht: Gans
Dessert: Markuwki

26. (daheim)
Resteverwertung vom 24.

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Accipiter am 22. Dezember 2013, 22:27:38

Was die Schwiegermutter auf den Tisch bringt.

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Blaukool am 23. Dezember 2013, 00:17:27

24. Raclette bei der Schwester
25. Brunch bei Muttern
26. Was auch immer ich am Dienstag kaufe...

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Moribal am 23. Dezember 2013, 01:56:04

24. gibt es Gans mit Grünkohl und Knödeln, für Nachtisch ist die meine kleine Schwester eh viel zu aufgeregt, daher schenken wir uns das wohl.

25. Geht es zum Syrer om nom nom

26. Werden Reste zerlegt soweit ich das mitbekommen habe.

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Sky am 23. Dezember 2013, 11:30:52

24. gibts Kartoffelsalat oder Pasteten

25. gibts Gans mit Rotkohl und Grünkohl und Klößen und Weeein.

26. gibts Reste.

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: laresin am 23. Dezember 2013, 15:59:47

24. kartoffelsalat-würstchen & lachs bei den schwiegereltern
25. gans und ente und huhn mit rotkohl und kartoffeln bei den schwiegereltern
26. salbei-medallions mit pilzrahmsoße und spätzle zu hause

om nom nom nom nom :)

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: grave_digga am 24. Dezember 2013, 09:15:21

24. Fleischfondue bei den Schwiegereltern
25. Noch nichts geplant, vermutlich was essen gehen
26. Essen gehen mit Muttern

Titel: Re: Weihnachtsessen
Beitrag von: Neranja am 25. Dezember 2013, 05:22:21

Bei uns ziemlich oldschool, am 24. gibt es kein Fleisch:
- Steinpilzsuppe mit Gemüse
- Zanderfilet mit Dillkartoffeln und frischem Kraut (es ist schwierig bis unmöglich in Baden-Württemberg brauchbaren Karpfen zu kriegen, und Forellen sind hier bei uns inzwischen auch scheiße geworden)
- Makówki

Am 25:
Gans, schlesische Kartoffelklöße (Kluski śląskie) und Rotkraut