Trident

Off Topic => Off Topic => Thema gestartet von: Baumstumpf am 16. März 2010, 04:05:30

Titel: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 16. März 2010, 04:05:30
soweit ich mich erinnern kann kommen hier ja auch einige aus hamburg. ich wollte demnächst mal mit einer freundin japanisch essen gehen, weiß aber nicht so recht wohin. kann da jemand was empfehlen?


edit: bitte keine sushibars, oder restaurants mit schwerpunkt auf sushi. da ich gelegentlich selbst japanisch koche wollte ich mal traditionelle gerichte/menüs antesten, die mir selbst zu aufwändig in der zubereitung sind. ;)
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Aviarium am 16. März 2010, 10:29:03
also zu einem sehr guten Anlass kann ich das Matsumi in den Collonaden empfehlen. Ein echter Japaner mit Kugelfischlizenz .. aber ohne den Kugelfisch.

www.matsumi.de

Einziges Manko ist, dass man nicht günstig dabei weg kommt, aber wenn du deine Freundin.... warte mal, wie hast du denn das geschafft?
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Heretikeen am 16. März 2010, 10:41:01
So wie ich Baumstumpf kenne ist ihm egal, ob das Restaurant teuer ist oder nicht ... oder meinst du allen Ernstes der zahlt die Rechnung? Zechprellen als Rebellion gegen THE MAN!
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Rom am 16. März 2010, 11:11:27
wenn schönes Wetter ist gibts am Elbufer feine Lokations. Aber die Preise... das ist echt krass...
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Skeltem am 16. März 2010, 11:13:17
Paging Kars-T to this thread.

 Im Ernst: schick dem mal ne PM. Der ist immerhin unser Quoten-Japanophiler. Und aus Hamburg.
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 16. März 2010, 12:50:40
also zu einem sehr guten Anlass kann ich das Matsumi in den Collonaden empfehlen. Ein echter Japaner mit Kugelfischlizenz .. aber ohne den Kugelfisch.

www.matsumi.de

Einziges Manko ist, dass man nicht günstig dabei weg kommt,
die preise auf der karte scheinen doch ganz human zu sein. weißt du wieviel in etwa ein teishoku (son ganzes menü) da kostet? das haben sie leider ausgelassen^^

edit: grad die bilder durchgeschaut... gibt es da auch einen tisch für zwei, oder haben die nur separees für gruppen und die bar?

aber wenn du deine Freundin.... warte mal, wie hast du denn das geschafft?
eine, nicht meine  :P

wenn schönes Wetter ist gibts am Elbufer feine Lokations. Aber die Preise... das ist echt krass...
aber keine japanischen, soweit ich weiß und darum gehts ;)

und die preise halten sich am elbufer auch in grenzen. jedenfalls solange man in den trendigen restaurants bleibt. für 40 euro bekommst du da eigentlich überall ein tolles 3-4 gängemenü. richtig teuer wird es nur in den ganzen spießerläden. bei rach und dem ganzen anderen gesocks geht es meist erst ab 70 euro für ein menü los. aber das ist auch ein ambiente, in dem ich nicht mal geschenkt essen würde^^

Paging Kars-T to this thread.

 Im Ernst: schick dem mal ne PM. Der ist immerhin unser Quoten-Japanophiler. Und aus Hamburg.
oh ja, schick ihn mal rein hier, falls du noch kontakt zu ihm hast. wird eh mal wieder zeit, das er hier im forum was postet :D
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Aviarium am 16. März 2010, 14:02:38
also ich erinnere für mein menü damals 50 euro bezahlt zu haben, ist jetzt 3,5 jahre her.
die haben nebst den separeés auch normale tische für 2 und 4 personen.

aber wenn du deine Freundin.... warte mal, wie hast du denn das geschafft?
eine, nicht meine  :P
und ich dachte schon.. na, dann ist die Welt ja wieder in Ordnung.
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Kars-T am 16. März 2010, 14:04:18
Als wenn ich hier mein Passwort noch kenne...

Also:

Google hilft:
http://www.hamburg-magazin.de/ga_rasia2.htm

Matsumi - Top Adresse, teuer, gut. Lieblings Japaner meiner Frau. Der Koch ist denen aber weggelaufen und nun gibt es nur noch halbe Karte, was wirklich doof ist!
Daruma - War ich immer ganz gern, recht teuer und das Essen basic. Sollen umgebaut haben.
Akari - Mein Preis / Leistungs Spitzenreiter. Meine Frau mag es nicht so sehr.
comodo - Winzig, hab schlimme Stories gehört, mit aufs Essen husten. Hat uns gut gefallen, wollen wir mal wieder hin.

Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 16. März 2010, 15:48:34
danke euch beiden :)


ps: warum mag deine frau das akari nicht?

pps:
aber wenn du deine Freundin.... warte mal, wie hast du denn das geschafft?
eine, nicht meine  :P
und ich dachte schon.. na, dann ist die Welt ja wieder in Ordnung.
deswegen hab ich es auch erwähnt. ich wollte dir keine schlaflosen nächte bereiten  :mrgreen:
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Zidahya am 16. März 2010, 22:37:12
Wenn dem Matsumi der Koch weggelaufen ist dann haben die ja echt ein Problem, zumindest dreht sich die ganze Webseite nur darum und er soll ja der Mann (Lebensgefährte, whatever) und Mitbesitzer der Besitzerin sein (macht das Sinn? egal).
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: dgalien am 17. März 2010, 11:51:34
baum machst du nun neben roXXor gaming nun mämnnlichen begleitservice? ;)
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 17. März 2010, 14:21:09
^^

@kars-t hatte ich noch ganz vergessen: weißt du in welchem der restaurants man gut gemachtes yakisoba bekommt? ich weiß, ein billiges gericht, aber wollte ich mal in 'nem restaurant probieren :)
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Accipiter am 17. März 2010, 14:23:54
Klingt wie Yakhodensorbet, aber nein...
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 17. März 2010, 14:26:16
Klingt wie Yakhodensorbet, aber nein...

(http://www.sakuratei.co.jp/en/aji/yakisoba.jpg)
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Moribal am 17. März 2010, 14:26:50
Hm sieht lecker aus. Wann gehst du? Ich komm mit   :aww:
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Kars-T am 17. März 2010, 14:27:49
^^

@kars-t hatte ich noch ganz vergessen: weißt du in welchem der restaurants man gut gemachtes yakisoba bekommt? ich weiß, ein billiges gericht, aber wollte ich mal in 'nem restaurant probieren :)
Yakisoba in HH?
Ich denke nirgends... :-/
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 17. März 2010, 14:28:33
^^

@kars-t hatte ich noch ganz vergessen: weißt du in welchem der restaurants man gut gemachtes yakisoba bekommt? ich weiß, ein billiges gericht, aber wollte ich mal in 'nem restaurant probieren :)
Yakisoba in HH?
Ich denke nirgends... :-/

 :(
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Accipiter am 17. März 2010, 15:21:01
Hm sieht lecker aus. Wann gehst du? Ich komm mit   :aww:

Zur Begleitung: "Das ist übrigens der Morbi, den hab ich im Internetz gefunden!"
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: ralferin am 24. Februar 2012, 15:09:53
Hi Leute,

ich hoffe ich habe nun keinen neueren Thread zu diesem Thema übersehen. Jedenfalls bin ich bald in Hamburg und bin ein großer Fan der japanischen Küche. Nun habe ich einen Blogbeitrag gelesen, der Lust auf mehr gemacht hat. Darin (http://www.bookatable.com/de/blog/post/hamburgs-beste-japanische-restaurants/de-DE) werden 5 japanische Restaurants in Hamburg kurz beschrieben. Und ich habe natürlich sofort Lust bekommen bei meinem Hamburg Aufenthalt mindestens einem davon einen Besuch abzustatten. Kann mir jemand Näheres zu den Lokalen sagen bzw eines davon empfehlen?

Für Tipps in die Richtung wäre ich sehr dankbar!
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Skeltem am 24. Februar 2012, 15:15:35
Das nennt man in unseren Kreisen Nekromantie ;)

 Trotzdem willkommen, Nicht-Bot. Und hoffentlich findest du, was du suchst.
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Moribal am 24. Februar 2012, 15:33:37
Das Matzumi hab ich immer wieder von Anderen als sehr gut beschrieben bekommen. Selbst dort gewesen bin ich allerdings noch nicht. Da es sich bei der einen Quelle aber um einen Japanophilen handelt, würde ich das dennoch empfehlen.
Titel: Re: Japanisches Restaurant in Hamburg?
Beitrag von: Baumstumpf am 24. Februar 2012, 15:36:29
Nun habe ich einen Blogbeitrag gelesen, der Lust auf mehr gemacht hat. Darin (http://www.bookatable.com/de/blog/post/hamburgs-beste-japanische-restaurants/de-DE) werden 5 japanische Restaurants in Hamburg kurz beschrieben. Und ich habe natürlich sofort Lust bekommen bei meinem Hamburg Aufenthalt mindestens einem davon einen Besuch abzustatten. Kann mir jemand Näheres zu den Lokalen sagen bzw eines davon empfehlen?
also vom yin & yang kann ich abraten. das hat den charme einer fastfood bude. sicher ganz nett sich da mal in der mittagspause was vom buffet zu schnappen, aber das war es dann auch schon.

im ono war ich noch nicht, aber irgendwie zieht es mich auch nicht sonderlich in ein restaurant, von dem der chefkoch lieber irgendwo vor einer fernsehkamera als hinter dem herd seines ladens steht.


ansonsten kann man glaube ich noch der vollständigkeit halber die liste von kars-t von ein paar postings hier drüber hinzufügen:

Zitat
Matsumi - Top Adresse, teuer, gut. Lieblings Japaner meiner Frau. Der Koch ist denen aber weggelaufen und nun gibt es nur noch halbe Karte, was wirklich doof ist!
Daruma - War ich immer ganz gern, recht teuer und das Essen basic. Sollen umgebaut haben.
Akari - Mein Preis / Leistungs Spitzenreiter. Meine Frau mag es nicht so sehr.
comodo - Winzig, hab schlimme Stories gehört, mit aufs Essen husten. Hat uns gut gefallen, wollen wir mal wieder hin.